Kuhn Rikon Edelstahl Bratpfanne 28 Cm Mit Teflon® Platinum PLUS Antihaftbeschichtung, Kapselboden Mit Aluminiumkern Für Alle Herdarten Inkl. Induktion

Die in der Schweiz entwickelte Bratpfanne mit Teflon® Platinum Plus 6 Sterne Antihaftversiegelung ist speisesäurebeständig und eignet sich ideal für schonendes Anbraten von Gemüse, Fleisch (Rind, Schwein, Kalb, Huhn, Geschnetzeltes, Gehacktes), Eierspeisen und Kartoffeln aller Art und für jede Küche. Außerdem besitzt sie einen umlaufenden Schüttrand. Das saubere Anrichten von Saucen wird so leicht gemacht. Das innere und äußere Material der Bratpfanne ist aus rostfreiem Edelstahl 18/10. Das macht die Bratpfanne sehr robust. Der Kapselboden mit Aluminiumkern ist für alle Herdarten insbesondere Gas-, Glaskeramik-, Elektro- und Induktionskochfelder geeignet und sorgt dafür, dass sich die Hitze gleichmäßig bis an den Rand der Bratpfanne verteilt und Ihre Speisen auch von den Seiten erhitzt werden.

 Die leistungsfähigsten Antihaftbeschichtungen sind für den intensiven Gebrauch konzipiert und bieten eine lange Lebensdauer. Sie werden seit mehr als 50 Jahren von professionellen Köchen verwendet. Sie sind hitzebeständig und können auf bis zu 260° C erhitzt werden, ohne die Oberfläche zu beschädigen. Zudem liegen 260 °C (500 °F) weit über den Temperaturen, die zum Kochen, Braten und Backen benötigt werden. Die Teflon Antihaftversiegelungen sind von Stellen wie der European Food Safety Authority (EFSA), der französischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (ANSES) und der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) für den Lebensmittelkontakt zugelassen. Da Kochgeschirr und Backformen mit Teflon™ Antihaftversiegelungen länger in Gebrauch sind, sind sie nachhaltiger. Sie sind nicht nur länger in Gebrauch, sondern produzieren auch weniger Abfall und CO₂ Emissionen, und sie verbrauchen weniger Energie.

 

• Edelstahl Bratfanne Ø 28 cm aus dem Hause Kuhn Rikon
• Hochattraktives Schweizer Design
• Robuste und langlebige Teflon Platinum Plus 6 Sterne Antihaft Versiegelung
• Extrem kratzfest
• Hochwertiger Edelstahl rostfrei 18 / 10
• Stabiler, wärmeisolierter Hohlgriff aus Edelstahl mit Aufhängeöse
• Gleichmäßige Hitzeverteilung bis an den Rand
• Energiesparender Kapselboden mit Aluminiumkern
• Speisesäurenbeständig
• Hervorragende Hygiene sowie sehr leichte Reinigung
• Spülmaschinengeeignet  >> Elektro-Himmel empfiehlt aber die Reinigung von Hand; nur mit heißem Wasser, da die Spülmaschine die Beschichtung angreifen kann
• Tropffreies und somit sicheres Abgießen durch stabilisierenden, starken Schüttrand
• Geeignet für alle gängigen Herdarten, insbesondere Gas-, Glaskeramik-, Elektro- und Induktionskochfelder

Produkttyp:

Bratpfanne

Antihaftbeschichtung:

ja

Induktionsherd-geeignet:

ja

Form:

rund

Material / Oberfläche:

Edelstahl

Max. Durchmesser in cm:

28

Antihaftmaterial:

PTFE